Гречнево-кровяная колбаса
Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы. Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны.
Кровяная колбаса - это достаточно популярное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Кровь можно приобрести на рынке у людей, которые продают мясо. Я предлагаю приготовить кровяную колбасу с гречкой.
- Ингредиенты
- Скажу честно — я долго сомневалась, прежде чем публиковать этот рецепт домашней кровяной колбасы. Дело в том, что блюдо это довольно противоречивое: у него есть как ярые поклонники, так и те, кто категорично не воспринимает кровяную колбасу с гречкой.
- Кровяная колбаса — это блюдо, которое популярно вот уже несколько тысяч лет. Особенно оно в чести у кочевых народов.
- Несмотря на большой ассортимент колбасных оболочек, натуральные черева все равно остаются самыми востребованными.
- Описание приготовления:
- Если вы приготовите домашнюю кровяную колбасу с гречкой самостоятельно, то даже в своих собственных глазах поднимитесь на одну ступеньку выше в области кулинарного мастерства. И дело здесь не в чрезмерной сложности блюда хотя простым его, конечно, нельзя назвать , а в самой сути дела.
- Домашняя кровяная колбаса «особая» готовится из только что собранной свежей крови.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
Предыдущая статья: Кровь сухая Гемоглобин Альбумин для мясных продуктов. Следующая статья: Колбаса из гороха. Рецепты гороховой колбасы.
Похожие статьи
- Народные ремесла росписи - Как убрать живот в домашних условиях? - Эффективные
- Стрижки с овальным лицом без челки фото - Модные прически: Модные мужские стрижки 2024 (фото)
- Как вернуть парня с помощью приворота в домашних условиях - Центр Магия Мысли официальный сайт. Конс
- Мыльная основы своими руками - Как сделать мыло своими руками в домашних условиях